מירור שקוף ניטרלי 500 גרם פרווה "שף קונדיטור"

ציפוי מבריק ומקצועי לכל קינוח
המירור השקוף הניטרלי במשקל של 500 גרם הוא בדיוק מה שחסר לכם כדי להעניק לקינוחים שלכם את הטאץ' הסופי המושלם – ברק חלק ואחיד שמרגיש כמו יצירת אמנות קולינרית. מדובר בגלאז' איכותי שמספק ציפוי שקוף ונייטרלי בטעם, מה שהופך אותו לאידיאלי לציפוי עוגות מוס, טארטים מעוצבים, מנות אישיות מרשימות ועוד מגוון רחב של מוצרי אפייה.

יתרונות בולטים

• מוכן לשימוש – פשוט לחמם בעדינות ולצקת ישירות על הקינוח
• מרקם חלק ואחיד שמתייבש במהירות ומשאיר שכבה דקה אך מבריקה
• מתאים לשימוש עם פירות טריים או עם שכבת ג'לטין מתחת
• ניטראלי בטעם – לא משתלט על המרכיבים האחרים בקינוח

פרטים טכניים
משקל: 500 גרם
כשרות: פרווה בהשגחת הבד"ץ בית יוסף
שימוש: חימום קל במיקרוגל או בסיר עד לקבלת נוזל חלק ושקוף (לא להרתיח)
אחסון: במקום קריר ויבש
מתאים גם להקפאה לאחר השימוש על הקינוח